Wildviertel e.U.
Verena Rosenkranz
Ernährung / Lebensmittel / Zwettl
Mein Unternehmen
Die Ressource „Fleisch“ ist von unschätzbarem Wert, deren Herkunft es sich lohnt genau zu kennen. Aus dieser Liebe zu Natur, Wild und Genuss ist das Wildviertel entstanden.
Von der Hege, dem Erlegen, bis zu der Verarbeitung und Vermarktung passieren alle Schritte in Niederösterreich.
https://wildviertel.com
Was mich antreibt
Mein Name ist Verena Rosenkranz, ich bin 30 Jahre jung und Mutter von 3 Kindern. Zur Jagd begleitet mich meine Deutsch Kurzhaar-Hündin Skadi. Jagd ist für mich erst in letzter Konsequenz der Schuss. Es ist Handwerk, Hege und Liebe zum Detail. Es ist aber vor allem auch Genuss der ursprünglichsten Lebensmittel, die unsere Heimat zu bieten hat.