Mein Unternehmen
Meine Weinseminare sind perfekt für Weinliebhaber jeden Niveaus – egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene. Sie können zwischen verschiedenen Themen und Formaten wählen, wie zum Beispiel regionale Weinverkostungen oder Blindverkostungen, um Ihr Wissen und Ihren Geschmackssinn weiter zu verbessern. Mein Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, bei dem Sie nicht nur etwas über Wein lernen, sondern auch neue Freunde treffen und eine unterhaltsame Zeit haben. Kommen Sie zu mir und erleben Sie die Faszination des Weins in meinem Präsentationskeller mitten im wunderschönen Purbach am Neusiedlersee. Gerne komme ich für eine geführte Verkostung auch zu Ihnen nach Hause.
Was mich antreibt
Ich bin ein Quereinsteiger – als ausgebildeter Textilchemiker, hat mich der Beruf in viele Teile der Welt gebracht. Mit zunehmenden Alter begann mich das Thema „Wein“ immer mehr zu faszinieren und ich begann mir durch Selbststudium, Teilnahme an Workshops und Verkostungen ein umfassendes Wissen über dieses faszinierende Getränk anzueignen. Im Jahr 2019 begann ich – als Nichtgastronom – mit der Ausbildung zum internationalen Weinfachmann (vergleichbar zum Jungsomelier ) welche ich 2022 abgeschlossen habe. Als Quereinsteiger sehe ich die Materie auch stark von der Konsumentenseite, denn: der beste Wein ist immer noch der, der einem schmeckt – darauf kommt es an! Genau diesen Aspekt möchte ich weitergeben und den ein oder anderen auf neue Geschmäcker, Kombinationen oder Perspektiven bringen!